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La leche materna y sus beneficios

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Lunes, 14 Junio 2010 07:04
La lactancia materna es la alimentación con la leche de la madre. Es un alimento único que permite transmitir defensas de la madre al niño a la vez que fortalece el vínculo materno-filial. La OMS recomienda como imprescindible la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses de nacido. Se mantendrá, introduciendo alimentación complementaria (denominada beikost) lenta y progresivamente desde los seis meses. La Academia Americana de Pediatría (AAP) recomienda mantener la lactancia al menos durante el primer año. Según la OMS, debería mantenerse la lactancia materna al menos en los dos primeros años de nacido, y continuarse a partir de esa edad, hasta que el niño o la madre decidan, sin que exista un límite de tiempo. Se han descrito casos en los que se ha mantenido la lactancia hasta los nueve años.

En algunos casos en que se ha dejado al niño probar otros alimentos cuando él lo decide, se han descrito lactancias exclusivas durante más de un año, sin que se hayan observado trastornos en la salud de la madre ni del lactante. De hecho, los últimos estudios sobre la leche materna demuestran que a partir del año ésta se vuelve más rica en grasas y otros nutrientes, complementando así de modo óptimo la dieta cada vez más diversificada de los niños a partir de dicha edad.

Intoxicación alimentaria

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Viernes, 30 Octubre 2009 10:31
Una intoxicación alimentaria es la manifestación clínica de toxicidad (intoxicación) consecuente a la exposición a sustancias tóxicas vehiculizadas por los alimentos tanto sólidos como líquidos. La intoxicación ocurre tras la ingestión de alimentos que están contaminados con sustancias orgánicas o inorgánicas perjudiciales para el organismo, tales como: venenos, toxinas, agentes biológicos patógenos, metales pesados, etc.

La mayoría de los casos de intoxicaciones alimentarias son en realidad toxoinfecciones alimentarias, provocadas por bacterias patógenas, virus, priones o parásitos y/o sus productos metabólicos. Estas contaminaciones suelen surgir por manipulaciones, preparación o conservación inadecuadas de los alimentos. Unas buenas prácticas higiénicas antes, durante y tras la preparación de los alimentos pueden reducir las posibilidades de sufrir una intoxicación.

Síndrome de Cuovade: síntomas de un papá que espera un bebé

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Martes, 29 Septiembre 2009 12:12
Si usted es una mujer embarazada y está experimentando los síntomas propios del embarazo, probablemente el papá del bebé también experimentará síntomas similares a los suyos. Muchos hombres experimentan aumento de peso, vómitos, náuseas, cambios en el apetito, constipación, calambres, dolor abdominal, antojos por ciertas comidas o bebidas y otros síntomas similares a los que su pareja vaya experimentando durante el transcurso del embarazo.

Esta condición tan particular es conocida como Síndrome de Couvade, y como Embarazo Empático, y es usualmente experimentado por los esposos de mujeres embarazadas. El término Couvade proviene de la palabra francesa: couvee, la cual significa 'incubar'; y los doctores aún hoy siguen debatiendo acerca de si este síndrome es psicosomático o si es una condición mecánica.

Importancia de la fibra

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Lunes, 28 Septiembre 2009 09:22
La fibra como elemento nutricional va mucho más allá de su poder para regular la función intestinal. Es la reina en la prevención de enfermedades. Investigaciones realizadas han demostrado que la fibra forma parte esencial de la nutrición humana.

La fibra alimentaria cumplen la función de ser la parte estructural de las plantas y, por tanto, se encuentran en todos los alimentos derivados de los productos vegetales como puede ser las verduras, las frutas, los cereales y las legumbres. La mayoría de las fibras son consideradas químicamente como polisacáridos, pero no todos los polisacáridos son fibras (el almidón por ejemplo no es una fibra vegetal). Las fibras se describen como polisacáridos no almidonados (polisacáridos no amiláceos). Algunos constituyentes de las fibras son la celulosa, las hemicelulosa, las pectinas, las gomas y los mucílagos. Las fibras pueden incluir también algunos compuestos no polisacáridos como puede ser la lignina (son polímeros de varias docenas de moléculas de fenol un alcohol orgánico con fuertes lazos internos que los hacen impermeables a los enzimas digestivos), las cutina y los taninos. A medida que se ha ido investigando la fibra se han incorporado otros componentes químicos a la lista.

Los términos que a veces se mencionan de fibra cruda, fibra detergente-neutra, fibra dietética se refieren a la fibra en general y reflejan tan sólo diferentes metodologías empleadas para estimar el contenido de fibra en los alimentos, ya que no se pueden identificar con estos métodos los diferentes tipos de fibra. Por ejemplo, la estructura química de la celulosa y las de otras fibras de polisacáridos son similares.

Qué es la depresión posparto

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Domingo, 27 Septiembre 2009 09:27
La depresión posparto consiste en el desarrollo de una depresión en la madre tras el nacimiento de su hijo. A veces, esta depresión puede tener una fácil explicación, bien porque el hijo no ha sido deseado o porque el bebé pudo haber nacido con algún tipo de complicación. Sin embargo, en la mayoría de las ocasiones la depresión parece no tener sentido: " Deseaba tanto tener este hijo y ahora que lo tengo me siento completamente desdichada", "¿Qué me está pasando?", "El parto fue magnífico, mucho mejor de lo que esperaba, y todo el mundo se portó maravillosamente conmigo, especialmente mi marido. Yo debería dar saltos de alegría", "Tenía miedo que el bebé tuviera algún defecto al nacer, pero es perfecto", " Entonces, ¿Porqué no lo estoy disfrutando?, Quizás no valgo para ser madre".

Estas mujeres no son unas desagradecidas o unas malas madres sino que están experimentando una de las complicaciones más frecuentes del parto, la depresión posparto, un trastorno que todavía sufren en silencio un gran número de mujeres.

Cáncer de mamas en madres gestantes

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Miércoles, 23 Septiembre 2009 16:26
El cáncer de mama es el tumor más frecuentemente diagnosticado durante el embarazo y la lactancia, su importancia ha aumentado ya que cada vez son más frecuentes los embarazos en la década de los treinta o de los cuarenta y este cáncer incrementa su incidencia con la edad.

El cáncer de mama en menores de 35 años es una patología rara, por lo que su asociación con el embarazo es infrecuente, estimándose una incidencia media de 1/3.000 partos. Durante la gestación representa el 1%-3% de todas las neoplasias de la mama, siendo la edad media de la gestante los 35 años.

El índice de supervivencia global es mucho peor durante la gestación (20%-30%) que en la población general (50%), además las pacientes gestantes suelen tener ganglios positivos con mayor frecuencia en el momento del diagnóstico y probablemente el proceso ya ha metastatizado en el momento de iniciar el tratamiento, todo ello indica que el diagnóstico durante la gestación se realiza en estados más avanzados, y hace pensar, aunque ello no está confirmado, que la gestación acelera la evolución del proceso.

Maternidad saludable y segura

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Martes, 22 Septiembre 2009 08:01
El concepto de maternidad saludable involucra tratar al embarazo como un período especial durante el cual todas las mujeres deben tener acceso a cuidados apropiados acordes a su estado, busca identificar signos y síntomas de alarma que pongan en peligro su vida y buscar atención en establecimientos de salud con capacidad resolutiva que permita atender estas complicaciones. El 15% de las mujeres embarazadas se complican y requieren atención obstétrica calificada de emergencia. Cualquier mujer en estado de gestación puede presentar complicaciones que no pueden predecirse con exactitud, por lo cual es vital su detección precoz, referencia oportuna y atención adecuada para evitar la muerte materna.

Una alimentación racional en esta etapa fisiológica de la vida femenina es la mejor. La importancia de la nutrición fetal comienza prácticamente desde la concepción, lo cual plantea la necesidad de un adecuado aporte de nutrientes desde ese concreto momento, de esta forma se previene los alumbramientos prematuros e incluso problemas ligados al desarrollo del recién nacido como puede ser la disminución de peso o de talla, menor resistencia a las infecciones, etc.
 

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